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在日常的非标自动化项目中，经常会遇到，一台非标设备会生产多种规格的产品，而不同的产品对应的生产参数是不同的(如：压力， 移动位置等）；这种情况下，我们就会用到配方的概念。

通常这些配方的参数数据存放在CPU工作存储器的DB块或M区，很多时候这些数据的数据量特别大，数值却是固定不变的，或者只是偶尔在需要的时候小做改动。

而对于S7-1200来说，工作存储器Zui大也只有150kB（S7-1217C），可以考虑将这些数据，放入更大的装载存储器。对于S7-1200，内置装载存储器有1MB（S7-1211C、S7-1212C）、2MB（S7-1214CV3.0以下）和4MB（S7-1214CV3.0以上、S7-1215C、S7-1217C）三种，如果通过存储卡扩展，理论上可以Zui多到32GB。

从 TIA PORTAL STEP 7 V11 SP2 开始，S7-1200 固件版本 V2.0开始，S7-1200支持将DB块仅存储在装载内存中。并且提供指令READ_DBL将仅存储在装载存储器的数据复制到工作存储器，WRIT_DBL将工作存储器的数据复制到仅存储在装载存储器的数据块。这样就可以在需要时获取配方数据与修改配方数据。这时通常只能在TIAPORTAL软件的DB块中编辑配方数据，不是很方便。

从 TIA PORTAL STEP 7 V13 开始，S7-1200 CPU 固件版本 V4.0开始，又提供了两条配方函数指令，使得配方数据可以导入、导出，得以在PC上使用EXCEL等软件更方便的编辑。

其中RecipeExport指令将完整的配方数据块导出，存储在 CPU装载存储器的yongjiu性配方数据文件中。配方数据文件按照标准 CSV 格式存储在 S7-1200 CPU装载存储器中。

而RecipeImport指令将配方数据从装载存储器上的 CSV文件导入到装载存储器上的配方数据块中。此过程会覆盖之前数据块中的值。

注意：以上四个指令都不支持使用PLCSIM进行仿真，只能使用真实CPU。

配方相关指令

PART 02

配方相关指令位于以下路径：扩展指令—>配方和数据记录—>配方函数以及扩展指令—>数据块控制，具体位置参见图 1红框。

▲ 图1.配方相关指令

配方功能快速入门

PART 03

配方数据文件按照标准 CSV 格式存储在 S7-1200 CPU 装载存储器或 S7-1200 SIMATIC存储卡“程序卡”中。分别可通过 PLC Web 服务器或对于存储卡文件操作，将数据文件传送到 PC进行管理和查看。也可将修改过后的配方数据文件上传至PLC，再通过“RecipeImport”配方导入指令更新PLC装载存储器中配方数据块的数值。

测试实例

PART 04

SIMATIC S7-1200 系列 CPU 使用配方数据功能，需要注意以下几两点：

• 程序中创建一个配方数据块，此 DB 块必须存储在 CPU 装载存储器中，可以使用 CPU 内部装载存储器或程序卡

• 程序中创建一个活动配方数据块，此 DB 块必须在 CPU工作存储器中，使用程序逻辑读取或写入一个活动配方记录
  

下面，举例说明用 S7-1200 实现配方的写入和读取功能。为方便配方数据操作，按照下图思路进行项目编程：

▲ 图1.配方项目框图

测试环境：

操作系统：Win 10 64bit Pro 1703

软件：TIA PORTAL V15 Update 4

测试软件：Notepad++ V7.5.8

硬件：S7-1215C DC/DC/DC V4.2.3

订货号：6ES7215-1AG40-0XB0

实现步骤

PART 05

1.定义一个 PLC 数据类型（UDT）

配方数据块必须包含数组，可以是一维的也可以是多维的，数组元素是 PLC 数据类型或结构。在这个配方实例中使用 PLC数据类型创建配方数据块。

在此，创建一个 PLC数据类型，以定义一个配方记录中的所有组成，以制造蛋糕为例，建立UDT过程参见链接，建好后如图2所示。

▲ 图2.定义 PLC 数据类型

数据类型是一个数据模板，它在每个配方数据块以及活动配方数据块中重复使用。输入所有实例配方共用的成分名称和数据类型，根据分配给配方成分的数值不同而产生不同的产品配方。

2.使用 PLC 数据类型创建配方数据块

创建一个配方数据块，为全局数据块，并启用数据块属性"仅存储在装载内存中"，如图3红圈所示。本例中，配方数据 DB 块名称为"DB1_蛋糕配方”，如图4所示，插入一个数组类型变量，数组元素的数据类型为"蛋糕配方"，本例中设置数组限值0..7，即可创建8个配方，可根据实际情况调整。

注意，如果需要使用RecipeExport和RecipeImport导入导出，配方DB块的名称中尽量不出现中文字符，否则在WEB页面操作会略微麻烦一些，具体详见配方数据的管理。本例为显示直观，使用了“DB1_蛋糕配方”的名字。

▲ 图3.定义数据块属性

▲ 图4.创建配方数据块

对于图3的优化的块访问选项，一般默认激活，因为从S7-1200V4.2起，对于仅存储于装载存储器的优化块的大小限制为256kB，而仅存储于装载存储器的非优化块仅有64kB，显然优化块可以存储更多的配方记录，如果单个配方数据太多，需要放在多个DB中，也可以减少DB块个数。

3.在工作存储器中创建活动配方DB，并通过“READ_DBL”和“WRIT_DBL”指令实现对装载存储区配方数据块的读写操作

在工作存储器中准备一个活动配方数据块，用于配方数据的写入和读取。在本例中，在工作存储器中创建了一个全局数据块，名称为"DB2_活动配方”，类型为“蛋糕配方”，如图5所示。

▲ 图5.添加活动配方块

确定后，就可以得到活动配方数据块，该块只由一组配方组成，如图6所示。

▲ 图6.活动配方数据块

注意，因为指令“READ_DBL”和“WRIT_DBL”的缘故，要求活动配方数据块与配方数据块的优化属性必须相同，即都是优化数据块，或者是非优化数据块。

将这个 DB块作为与装载存储器中配方数据块的接口，分别通过指令“WRIT_DBL”能实时将存于工作存储器的活动配方数据写入至装载存储器的配方数据块，或者通过指令“READ_DBL”实时读取装载存储器的配方数据块到工作存储区中活动配方数据。