人与人之间如此,工业世界中的数据又何尝不是一样?产业转型在即,如果不能打破孤岛状态、形成连结,不产生价值的死数据终将淹没在数据的海洋。
餐桌之上,相比现代人的脑洞,魔法世界的黄油啤酒也只能说是平平无奇古天乐一样的存在了:花露水味鸡尾酒、泡菜饮料、胡椒味可乐、大白兔味汽水、崂山白花蛇草水、枸杞啤酒、酒精奶茶……
饮料市场的口味翻新可谓光速,新品牌正陆续赶上,老品牌也不断推陈出新,食品饮料行业发展面临着严峻挑战:
当火爆的销售订单纷至沓来,工人和设备忙碌不停时,不妨思考下眼前的设备,是否还有更多的潜力等待释放?
当产品利润越来越低,如何缩减成本?降低能耗?减少不合格率?提升设备利用率?怎么做?从哪儿入手?
面对越来越多的SKU,生产如何快速有序的执行?这个订单怎么样了?今天的生产计划还差多少?
面对质量、成本、口味、上新等等多重压力,传统的生产手段愈发难以满足需求段的要求,企业不得不向着精益生产的方向发展,打造一条“心里有数”的生产线已经成为食品饮料制造企业的首要目标。
越来越多的食品饮料企业在建设新产线时,会着力打造一条数字化的产线,来解决以上问题。现有工厂产线情况复杂,设备陈旧、自动化程度水平不一,各供应商间存在壁垒、设备无标准化接口,存在设备孤岛、生产孤岛,设备跨系统无法实现数据交互等诸多状况,使得对现有工厂实施数字化改造难度巨大。解决现有工厂设备连接、数据采集等诸多问题,显得尤为关键。
面对这些接踵而来的挑战,西门子给出的答案是“Yes , I can !”。
物联网套件IOT SUITE知多少?
西门子总部研发了一套基于SIMATIC WinCC开放式架构(即WinCC OA)的物联网套件IOTSuite,该套件将西门子可靠的工业级硬件和基于WinCCOA的软件相结合,实现了在不影响设备正常运行的基础上,通过边缘侧硬件实时采集现场设备数据,并对产线的数据进行聚合与分析,呈现给相关人员,提高工厂的透明化。
相比于传统的数据采集网关,IOTSuite在拥有强大的连接功能的更是被赋予了边缘计算应用平台的使命。在支持多种工业通讯协议,实现高频次就地数据采集的更能对采集的数据进行清洗、处理、分析和展示。
相比于传统的SCADA(数据采集与监视)系统,IOTSuite采用了模块化的设计理念。功能的实现不再依托于传统的工程组态,而是通过容器技术,发布为了多个应用程序(App)。
四大方案优势
IOT Suite具有全新设计的系统框架,主要具备以下四大优势:
强大的连接功能
IOT Suite除了提供SIMATIC S7的基础驱动外,还提供OPCUA、MQTT等通用物联网协议驱动,以及EthernetIP、Modbus等第三方驱动,可以轻松实现不同自动化系统间的数据采集。
借助IOTSuite内部集成的OMAC和Weihenstephan接口模板,可以实现设备间数据的标准化采集。无需繁琐的命名、地址、数据类型录入,快速导入,方便自如。
更为云/IT系统提供了经济、安全的本地数据预处理服务。收集机器信息,并在动态的用户专用仪表板中可视化显示。分析机器数据,展现机器和产线性能,找出机器停机的根本原因。
完善的边缘计算应用
可在设备现场实现灵活便捷的数据分析,并根据不同工厂的考核标准定制KPI的计算和展示;用户可以自定义数据结构,便于在不同应用中灵活调用。在现场使用过程中非常便捷,操作人员无需编程技能,甚至无需自动化知识,就可以通过拖放的方式轻松创建仪表板,实现不同用户的自定义需求与个性化看板。IOTSuite还支持用户自己开发新的应用以满足特定需求。
灵活的访问和发布形式
IOT Suite提供了灵活的发布形式,支持客户端和网页。还支持自定义用户管理和权限管理。
不同层级的用户可以根据自身的权限通过不同的方式访问不同的应用,例如现场操作人员可以通过现场的大屏幕实时了解设备的运转状态和报警信息,工厂管理人员可以通过客户端或者网页的形式实时了解设备运行效率和订单执行进度等信息。
IOT Suite还可以向工厂的其他数字化系统推送与其相关的各类数据,建立IT系统和OT系统的安全连接。
简单快捷的部署能力
现场安装系统时无需系统集成商和专家介入,也无需专业知识即可实现轻松调试。IOTSuite使用新型gaoji数据处理功能扩展机器,实现集中式应用程序和安全管理。IOT Suite的后期维护也非常简单,一台管理服务器可实现多台边缘设备的集中管理,实现边缘应用的个性化部署和升级。
除了现有工厂的现有设备可以部署物联网套件IOT Suite以外,新建工厂或者新建产线同样可以部署。
总 结
西门子物联网套件IOTSuite作为现有工厂数字化改造的解决方案,已发布若干成熟的应用,特别是丰富的连接应用与OEE应用,支持食品饮料生产企业实现全方位的数据采集、聚合分析和灵活呈现,助力于生产成本的降低和生产效率的提升;系统部署在生产线旁,将数据保存在设备本地,保障了数据的实时性和安全性;系统支持BS架构,使部署和应用更加灵活;系统接口具有高扩展性,方便与其他IT系统进行数据交换,实现了IT系统与OT系统的无缝衔接。
IOT Suite作为边缘计算解决方案落地,是IT/OT 技术融合的zuijia实践,给企业数字化发展带来了无限潜能。